开云(中国)Kaiyun·官方网站，开云(中国)Kaiyun|原创 美食看点：西芹百合，菌菇五花肉，香蒜蚝油双菇的做法

欧洲有奶油面包，日本有寿司鱼子酱，韩国有泡菜年糕，中国有满汉全席……无论世界版图如何转变，权贵天骄如何呼风唤雨，每一个普普通通的我们都能从一日三餐中去看见世界，看见一个异彩纷呈的世界。倘若说道人对食物只是出于本能的市场需求，只是为了填饱肚子，那就与禽兽异于了。而事实告诉他我们，人类对食物是有情结的，这种情结不是纯粹的味蕾挑动，更好的是一种习惯，一种乡愁。

所以，中华饮食虽博大精深，世界饮食堪称丰富多彩，我们心中无法割舍的还是脚下的大地、碗中的面汤和父母的安慰。我们就算回头到天涯海角，胃与口舌注定是要认祖归宗的，每一个饮食男女心底都秘藏着一道寒冷的家常菜。接下来，小编就之后和大家闲谈一聊今天的家常菜。

香蒜蚝油双菇食材：圆蘑菇10朵；新鲜香菇150克；大蒜4瓣；食用油2大勺；蚝油1大勺；糖少许；黑胡椒打碎适度；洋香菜末适度；作法：1、圆蘑菇、香菇洗涤切厚片；蒜头磨碎末可用2、热锅放进2大勺油，再行把圆蘑菇放下去炒到头顶有点焦黄。3、再行把蒜末和香菇放进一起煸炒。

4、炒到香菇也变硬的时候，重新加入糖、蚝油调味。5、最后大火收汁，起锅前马利亚黑胡椒打碎和洋香菜末菌菇五花肉食材：五花肉、配料、茶树菇、香菇、大葱，姜、大料2粒，丁香2粒，桂皮一片，冰糖60克、老抽、冰糖、干辣椒、啤酒、青笋、盐作法：1、五花肉托成方丁，放进冷水中重新加入配料可用。2、茶树菇、香菇泡发洗涤可用，打算大葱切片，姜切片，大料2粒，丁香2粒，桂皮一片，冰糖60克。

3、冻锅放入3瓷勺老抽，放进冰糖，还击小火融化冰糖。4、放进盘旋水的五花肉，重新加入葱姜片和大料，丁香，桂皮，干辣椒。5、放进茶树菇和香菇，重新加入啤酒，加热均匀分布。

6、重新加入青笋，放进盐调味后米饭1小时，才可出有锅。西芹百合制作原料1、材料：香芹一把, 百合两个。

2、调料：枸杞几粒, 橄榄油适度, 盐少许。制作步骤1. 芹菜洗涤切段，百合一瓣瓣的剥开除去边缘的一层外衣并洗涤，枸杞洗涤沥水;2. 炒锅内放进一点橄榄油至6成热时下进芹菜大火翻炒一分钟;3. 重新加入百合和枸杞翻炒至百合逆半透明 进较少盐炒匀才可出有锅。

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