【开云(中国)Kaiyun·官方网站，开云(中国)Kaiyun】美食推荐：蛋黄烧茄子，叉烧茄子，鸡肉丸子，火腿煲仔饭的做法

让吃饭极具幸福感，让会吃饭的人会做到，让不会吃饭的人更加不会做到，和最重要的人一起吃饭。睡觉是一种快乐，品味是一种情趣，?而半透明墨香感觉文字中的麻辣咸甜?，堪称一种幸福。

?能不吃者获得一份暖胃的享用；?不会不吃者寻找一份心的安静。于不吃，中国人有过于多的话要说。追溯到很远的从前，我们就听闻过「民以食为天」。

再行到现在，「舌尖上的中国」家喻户晓。我们竭尽在美食上的某种程度是味蕾的享用，有时候更好的反而是味道带给的记忆。

而美食本身，也装载着最质朴最强劲的医治效果。不论是身处异乡寂寞流浪的游子，还是被紧绷短促生活节奏追上的白领，亦或是因为恋情挫败内心痛苦的小女生，样子只必须一份热腾腾的美食，瞬间就带给了寒风冷雨中一股窝心的暖流。

三餐茶饭，四季衣裳。联合可谓了一个叫家的地方，人因食物而凝，人不骑侍郎，家就在，烟火人间，风味长存。接下来，我就给大家共享一些家常菜的作法，让家更加有味道！蛋黄烧茄子材料：茄子、咸蛋朱、油、盐、辣椒、大蒜作法：1.配料：茄子、咸蛋朱、红辣椒、大蒜。

2.茄子小块条状。3.起锅烧油，放进红椒、蒜油炸香。4.放进茄子翻炒。

5.油炸硬后，水煮。6.把咸蛋黄蒸一下，用勺子把它碎裂。7.放入锅中炒匀，才可。叉烧茄子材料：茄子大约300克，叉烧肉大约100克，葱粒1/2杯，红椒1条，青椒1条。

调料：玉米淀粉2汤匙，生抽1汤匙，胡椒粉1/3茶匙，盐2/3茶匙，糖1/2茶匙，五香粉1/2茶匙。作法1、茄子切粒入盘，特2汤匙玉米淀粉，加热均匀分布；2、炒饭、葱、青椒和红椒各切粒可用；3、把茄子粒在沸油中略为炸伤片刻，表面的粉凝结才可捞出滤油；4、开锅中火，锅敲少许油，把炒饭煸香；5、放入青椒的1/2、红椒1/2和葱粒1/2，翻炒几下；6、放入茄子粒，刷几下；7、撒入生抽2汤匙，盐2/3茶匙，糖1/2茶匙和胡椒粉1/3茶匙,，马利亚五香粉1/2茶匙，鸣片刻，重新加入其余的青椒、红椒和葱粒，鸣几下，才可出有锅鸡肉丸子材料：鸡胸肉200克、香菇1个、油菜1小颗、胡萝卜1小块、淀粉少量作法：1、新鲜鸡胸肉，去筋；2、鸡胸肉'切块'在用搅拌机搅成肉泥；3、胡萝卜、香菇、油菜可以搅成碎末，&大些宝宝不吃也可小块小块，处置后和'淀粉'放在肉里加热均匀分布；4、锅里烧上水，烧水过程就可以滚丸子了，也能用勺子必要挖成丸子状，大小随便不过娃不吃尽可能别太大小点也更容易煮。

水开下丸子，自我感觉和煮饺子似的仅有浮出水面后在熬5'6'分钟才可出锅了。火腿煲仔饭食材: 大米、火腿、油菜、鸡蛋、土豆、老抽、生抽、耗油、白糖、香油作法：1、砂锅底部沾薄薄的一层油,将洗涤后的大米和水一起放进沙锅里，冷水一个小时以上；2、将砂锅垫上盖，再行用大火煮开，再行并转小火，将米饭熬至七八成熟期；3、火腿切片，将老抽大约半勺、生抽1勺、耗油1勺、香油几滴、白糖半勺混合成调味汁待用；4、然后放进火腿，再行打一个蛋进来，之后小火熬5分钟；5、最后淋上调味汁才可享用香气扑鼻的腊味煲仔饭啦；6、土豆切片用平底锅煮硬，马利亚上食盐、辣椒粉、胡椒粉，沾上食用油，两面煮汁金黄，放到煮仔中之后蒸一会儿；7、起盖后重新加入香葱，铺成青绿油菜才可。

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